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 la sarriette - l'herbe à fayots

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Sierra117
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MessageSujet: la sarriette - l'herbe à fayots   Mar 1 Juil - 15:43



propriétés : digestive et légèrement aphrodisiaque

Son nom provient de "satyre" parce que les moines qui la cultivaient durant le Moyen-Age
prenaient des coups bas sous le niveau de la ceinture qui déstabilisaient leur voeu de chasteté.



Traditionnellement, elle complète tous les plats de haricots,
surtout les blancs, pour contrecarrer l'effet de flatulence.
En alsacien, on l'appelle "bohnekrietel", l'herbe à fayots.
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la sarriette - l'herbe à fayots
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