Les espèces de menthe sont variées : la menthe poivrée, aquatique, citronnée (la célèbre citronnelle réputée dans toute l'Afrique du Nord), sylvestre, ect.
La menthe était déjà connue des Egyptiens et des Hébreux qui l'appréciaient pour la sensation de fraîcheur qu'elle procure.
La menthe est aussi célèbre que le tilleul ou la cammomille parmi les infusions populaires.
propriétés- tonique, stimulante et antispasmodique
- combat la mauvaise haleine
- stomachique (stimule la digestion) et carminative (gare aux flattulences,
les vents arrières)... il est préférable de s'isoler ou de travailler dans un endroit très aéré.
- en usage externe : la menthe régénère la peau, employée pour les bleus, eczéma et furonculose (ulcères et abcès)
- vulnéraire, elle favorise la guérison des plaies et des blessures, à l'instar de la prêle et du plantain
- donne de bons résultats contre la goutte et les rhumatismes
[source : la pharmacie du bon Dieu (Fabrice Bardeau) - Le Livre de Poche Ed. 1973]
Jeu 18 Jan - 19:39